أفضل مركبات المطبخ (2025) ، تم اختبارها ومراجعتها

مطبخ كونترتوب Composter هي رؤية جميلة. بدلاً من دلو كريهة من قصاصات الخضار وأراضي القهوة ، تربية ذباب الفاكهة على المنضدة أو جذب الفئران إلى الفناء الخلفي الخاص بك ، يمكنك فقط وضع كل شيء في أداة كهربائية رائعة ، وفي وقت غير محدد في المستقبل ، سيكون لديك إمدادات وفيرة من السماد الغني بالمواد الغذائية لاستخدامها في حديقتك.

لسوء الحظ ، لا تفعل أي من الآلات الكهربائية الأكثر شعبية في السوق ذلك. على الرغم من أن بعض هذه الأجهزة يتم تسويقها على أنها “مركبات” ولديها كتيبات وتطبيقات تعليمية تفصل عن جميع الطرق التي يمكن للمرء استخدامها بالسماد ، فإن الغالبية العظمى من مركبات المطبخ ستجفف قصاصات الطعام الخاصة بك. سيتم تخفيض إنتاج النفايات الخاص بك إلى حد كبير في الحجم ولن يتم رائحته ، ولكن إذا كنت تأمل أن تضع قشر البيض والموز في آلة وتجرف بطريقة سحرية نوع السماد الحقيقي الذي تشتريه في مركز الحديقة ، فلن يحدث ذلك.

ومع ذلك ، أنت يستطيع امزج كميات صغيرة من هذه الأسباب في تربة بوتينغ بنسب صغيرة جدًا ، أو استخدمها كغذية لكومة سماد “حقيقية” ، ولكن معظم هذه الآلات مخصصة لأولئك الذين يرغبون في تقليل حجم نفايات الطعام التي تنتجها أسرهم. وهو في حد ذاته هدف مشروع ، حيث أن الطعام المصبوب يشكل 24 في المائة من النفايات الصلبة البلدية ، مما يؤدي إلى إطلاق الميثان ، وهو غاز دفيئة مدمر ، حيث ينهار في المكب.

أو ربما تحب أن تكون أراضي طعامك خالية من الرائحة واستقرار الرف قبل إضافتها إلى سلة النفايات الخضراء الخاصة بك للتسميد البلدي أو سماد الفناء الخلفي الخاص بك. على أي حال ، على الرغم من صرخات النقاد في غسل الخضرة و Astroturfing الشركات ، لا تزال هناك قيمة لهذه الأجهزة. أنها تجعل الناس أكثر وعيا بنفاياتهم الغذائية. إنهم لا يستخدمون الكثير من القوة كما تعتقد (كان حوالي 1 كيلو واط ساعة نموذجي). واختيارنا الأعلى ، REENCLE PRIME (8/10 ، يوصي Wired) ، حتى ينتج شيئًا ما يغلق إلى السماد.

تابع القراءة لتقييمنا ، وبمجرد الانتهاء من ذلك ، تحقق من بعض أدلةنا الأخرى المتعلقة بالمطبخ ، بما في ذلك أفضل صانعي القهوة ، وأفضل أفران محمصة ، وأفضل صناديق الاشتراك في اللحوم ، وأفضل خدمات توصيل مجموعة الوجبات.

تصل إلى وصول غير محدود إلى سلكية. احصل على أفضل التقارير في الفترة ، وهذا أمر مهم للغاية لتجاهله فقط 2.50 دولار 1 دولار شهريًا لمدة عام واحد. يتضمن الوصول الرقمي غير المحدود والمحتوى الحصري للمشترك فقط. اشترك اليوم.

كيف اختبرت

أنا محرّر التجارة الكبير في Wired المسؤول عن أجهزة المنزل والمطبخ وأراجعت المنتجات لقسم الترس لدينا خلال الأشهر العشرة الماضية. أطبخ يوميًا لعائلتي المكونة من ثلاثة أعوام ، وكنت أقوم بمعالجة قصاصات المطبخ الخاصة بنا في هذه المركبات في مطبخي المنزلي منذ صيف عام 2024. تم اختبار كل منها تحت الاستخدام المنزلي النموذجي لمدة لا تقل عن أربعة أسابيع لكل منهما ، وفي عدة حالات ستة أسابيع أو أكثر. لقد اختبرت جميع الدورات المعروضة ومع كل أنواع الأطعمة المسموح بها وفقًا للدليل ، وفي حالة إعادة البيع والمطحنة ، حتى حاولت استخدام المنتج النهائي في الفناء والنباتات المنزلية (لتأثير متفاوت).

أفضل بشكل عام

كما ذكرنا سابقًا ، فإن أيا من هذه الآلات لا تصنع سمادًا جاهزًا للاستخدام حقًا ، لكن REENCLE PRIME (8/10 ، يوصي Wired) يقترب من صندوق السماد التقليدي. شائعة في كوريا الجنوبية قبل ظهورها في الولايات المتحدة ، تصل إعادة الانتشار مع كيس مبتدئ من إعادة البيئة (التي يمكن شراؤها بشكل منفصل مقابل 65 دولارًا) التي تحتوي على الكربون المنشط ، والكريات الخشبية ، والجلوكوز ، وثلاثي من الميكروبات الحاصلة على براءة اختراع جاهزة للأسفل. هناك أيضًا مرشح كربون مملوءة مسبقًا بالفتحات في الظهر.

عند 14 × 15 × 22 بوصة ، يكون الابتدائي كبيرًا جدًا بالنسبة إلى طاولة المطبخ ، ولكن بدلاً من ذلك يعمل بشكل مناسب مثل سلة المهملات الساخنة. يمكن فتح الغطاء عبر مستشعر في الأسفل أو زر على لوحة التحكم ، ويذهب إلى المادة العضوية. هذا كل شيء. لا توجد دورات أو أقراص أو دلاء مساعدة للقلق. حتى التطبيق اختياري تماما. في غضون ساعات إلى أيام ، اعتمادًا على العنصر ، يتم تقسيم القصاصات إلى مادة تشبه تقاطعًا بين الأوساخ والناشئين.